Chileräbhügel Neumünster Zürich
Chileräbhügel Neumünster Zürich Chileräbhügel Neumünster Zürich
Wümmet 2018: Ein Jahrhundert-Wein ? Der Sommer war anhaltend heiss und trocken. Unsere Reben fanden aber immer genug Wasser im tieferen Untergrund. So gediehen die vielen Trauben prächtig. Auf Mittwoch, 5. September wurde zur Wümmet aufgeboten.
Bilder: Idi Haeberli
Wir sind gespannt auf das Resultat! Im Gegensatz zum letzten Jahr wird es sehr viele Flaschen brauchen, um unseren Wein abzufüllen.
Prächtig hängen sie in der Sonne, unsere Trauben, recht reif und gesund. Die paar wenigen faulen Beeren wird man mit der spitzigen Schere problem- los rausholen. Unsere Frauen und Mannen packen Bottiche und machen sich mit Freude an die schöne Arbeit. Entsprechend strahlt unsere Präsidentin. Die Sammelgefässe werden bald etwas knapp. Neben den Kesseln und Bottichen kommt auch ein Weidenkorb zu Ehren. Schliesslich sind sage und schreibe 908 kg Trauben- gut bereit zum Transport in die Kelterei. Fast etwas zuviel! Doch immerhin mit 73° Oechsle.